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本帖最后由 放逐西伯利亞 于 2021-3-12 16:56 编辑 0 @6 K0 U% |7 A K+ C" i8 g
_8 ]7 z. |3 m5 _溱湖八鲜旗舰店是之前溱潼确定的十大工程之一,主要内容包括:一是将溱潼镇原有敬老院改造成展示溱湖八鲜的中心店;二是利用回收的佳源半岛酒店作为溱湖八鲜旗舰店;三是与姜堰城投公司合资在姜堰北大街建设溱湖八鲜的连锁店。与此同时,成立溱湖八鲜餐饮行业协会,对溱湖八鲜系列产品进行规范和管理,对从业人员进行培训,提升行业整体素质和服务水平。
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今天注意到北大街的溱湖八鲜旗舰店已经开始装修,个人觉得把地方美食融入到旅游发展中是个可以有所作为的文章,外面一些地方发展旅游业,美食都是其中必不可少的文章,而姜堰美食在这方面做的不到位,首先本地都没有这种龙头的餐饮店,更不要说走出去了,所以在本地先开设这一类的旗舰店,然后再走出去,也是一种品牌宣传与文化输出。所以这一步个人觉得走的很对,要逐渐形成品牌效应,集聚自身的特色。
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