太震惊，万家福这是怎么了

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-8 22:54:12

这个问题在之前一个帖子里我们已经讨论了，我只想说关掉的店首先都是难吃的，不好吃怎么可能开得下去？为什么三楼海鲜自助生意还那么好？要想生存下去，自己有足够竞争力才行，否则开在哪里都是关门的命。

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-8 23:10:04

QQJG 发表于 2020-1-8 23:08 ! p+ R" k5 ^+ [. H$ ?
一关一大片，而且迟迟没有新店入场的迹象，感觉就不仅仅是不好吃了，是破罐子破摔了，要找运营的问题。

是，原因是多方面的。

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-9 09:08:02

yuchunhna001 发表于 2020-1-9 08:23) l* H8 J' `8 B- G4 W! U
昨天下午闲得无事，走了华润苏果、永辉超市和大润发，总体感觉是顾客没有服务员多，华润还在搞促销（不是所 ...

昨天下午是工作日，你到大中城市的商场看也会很冷清。。。

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-9 09:08:47

正在输入……@~ 发表于 2020-1-9 08:35( K) j2 x* k C' h
主要还是消费能力跟不上，表面看收入提高了，但是各种支出更高，你就是把那些倒闭的店全换上知名品牌，只不 ...

原因是多方面的，消费力是其中一个重要因素，但是运营等等也非常重要。

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-9 09:23:07

dickym 发表于 2020-1-9 09:20
) H; |; g1 S# Q/ f8 \$ S不是消费能力，而是运营招商，老是拿一些以前在姜堰无竞争的牌子来继续忽悠，殊不知人们的接受力已经提前很 ...

就餐饮而言
生意好的，一定都是好吃的，这是硬道理。
生意差的，一定都是难吃的，这也是硬道理。
不是随便一个人开个店都能赚钱的，消费者不是傻子，难吃的东西吃一次就够了，第二次谁还会去吃。

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-9 10:30:19

放逐利比里亚发表于 2020-1-9 10:25
7 W i7 ~4 b/ r: ]- d9 [对头，我去过万家福的简谱菜一次，就不想去第二次，说老实话，都没有我自己烧的好吃。

有些开店的觉得消费者钱好赚，自己吃了都觉得不行的口味居然还敢开店，不倒闭才怪，万家福的店，我记得我以前有个帖子里写过我觉得能开的下去与开不下去的，基本和我预测的一致。

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-10 15:24:56

glandwsx 发表于 2020-1-10 15:19 " X* ~3 `* F8 n. H% {
我问下。。。如果回家开个牛排自助，阿有戏，就是畅吃牛排的那种。。。

时代有一家，生意很好。

放逐西伯利亞 · 发表于 2020-1-10 15:32:38

Eric_ 发表于 2020-1-10 15:31
$ Q' n+ E+ N, y+ I9 V9 g首先你要够黑心。。就算你在澳洲自己去拿的货，澳洲进口海运费+陆运费+清关+人员工资+房租，你说卖多一块 ...

所以那种还是少吃。。。

		记住	找回密码
密码			立即注册

[民生关注] 太震惊，万家福这是怎么了