刘二压榨猪头肉到哪儿了？

子弹头 · 发表于 2020-8-20 08:04:36

起初在罗塘影剧院附近。后来到区政府附近，去年就迁走了。大家发现了吗？卤菜在店面内经营的都不景气，流动摊点反而兴旺。

笑眯眯 · 发表于 2020-8-20 08:13:05

压榨“猪头肉”？
只听过压榨菜籽油。
真的是孤陋寡闻！

小峰 · 发表于 2020-8-20 08:15:55

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13 4 C/ s8 I0 l7 I) ^3 v
压榨“猪头肉”？8 O5 }8 m1 T' t4 r8 m
只听过压榨菜籽油。
# [ _: A* @+ f7 \. N真的是孤陋寡闻！

想多了，就是把猪头肉压在一起，类似于猪皮冻一样吧

湖西山哥 · 发表于 2020-8-20 08:17:41

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13
, Q ~2 ^/ o+ B* K压榨“猪头肉”？# Z% j/ J! p, g6 A* P6 O
只听过压榨菜籽油。+ W! q% v4 F& `, l3 N
真的是孤陋寡闻！

王五牛肉，及你家不远鹅头烧腊肉，听说过么？

sy333 · 发表于 2020-8-20 08:34:49

水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。

980 · 发表于 2020-8-20 08:55:52

这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

七月骄阳 · 发表于 2020-8-20 10:57:29

好吃吗？夏天这卤菜怕怕

养乐多 · 发表于 2020-8-20 10:58:40

黄河大酒店后面有一家不知道是不是

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:41:49

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13
/ ^; ]2 B% b c/ }压榨“猪头肉”？
: u9 s7 R( c! n( O只听过压榨菜籽油。$ x( e0 n5 i4 V2 N4 x% b2 m1 e
真的是孤陋寡闻！

把猪油压掉了，比较板，有嚼头。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:44:19

jydb225186 发表于 2020-8-20 08:16
1 Y& L& w0 x" x1 S% Y店面的年租金就是不小的开支，经营卤菜肯定不划算。

嗯。这是一方面。还有一种可能，就是消费者习惯路边的摊点了。亦或是在店面不显眼。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:45:12

sy333 发表于 2020-8-20 08:34
# O$ x0 F; a. F水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。

沿线看过了，没见着。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:46:05

980 发表于 2020-8-20 08:55
8 e! l: e; m* U7 G* `/ }" I这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

谢谢。什么时候去看看。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:49:40

七月骄阳发表于 2020-8-20 10:57- r3 v) ]- h( Y$ h* s3 C
好吃吗？夏天这卤菜怕怕

夏天路边的卤菜我基本上不吃，刘二在店面销售，有透明冷藏柜。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:50:07

养乐多发表于 2020-8-20 10:58
# S0 K, L9 |0 C( h黄河大酒店后面有一家不知道是不是

谢谢。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:50:38

养乐多发表于 2020-8-20 10:58
8 i5 p/ x. h: A" d% }0 Z黄河大酒店后面有一家不知道是不是

谢谢。

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