溱湖八鲜旗舰店

放逐西伯利亞 · 发表于 2021-3-12 16:54:37

本帖最后由放逐西伯利亞于 2021-3-12 16:56 编辑

溱湖八鲜旗舰店是之前溱潼确定的十大工程之一，主要内容包括：一是将溱潼镇原有敬老院改造成展示溱湖八鲜的中心店；二是利用回收的佳源半岛酒店作为溱湖八鲜旗舰店；三是与姜堰城投公司合资在姜堰北大街建设溱湖八鲜的连锁店。与此同时，成立溱湖八鲜餐饮行业协会，对溱湖八鲜系列产品进行规范和管理，对从业人员进行培训，提升行业整体素质和服务水平。

今天注意到北大街的溱湖八鲜旗舰店已经开始装修，个人觉得把地方美食融入到旅游发展中是个可以有所作为的文章，外面一些地方发展旅游业，美食都是其中必不可少的文章，而姜堰美食在这方面做的不到位，首先本地都没有这种龙头的餐饮店，更不要说走出去了，所以在本地先开设这一类的旗舰店，然后再走出去，也是一种品牌宣传与文化输出。所以这一步个人觉得走的很对，要逐渐形成品牌效应，集聚自身的特色。

zhoucheng9671 · 发表于 2021-3-12 17:01:19

关键是价格要实惠，像某石铺那价格太高了，偶还是过年去大鱼池找个老熟人买点鱼圆鱼饼虾球送人

稚于最初 · 发表于 2021-3-12 17:02:22

好，姜堰版的沙县小吃

放逐西伯利亞 · 发表于 2021-3-12 17:03:02

不少人应该注意到，泰州文旅那个兰州牛肉面现在很火爆，其实也给了姜堰国资公司一些启发，引进来和走出去都可以有所作为，比如叫响溱湖八鲜品牌，人家外地人来了姜堰想找一家品牌店都找不到，现在开始打造这种旗舰店，思路是对的。

光荣战役 · 发表于 2021-3-12 17:14:25

可以先运营，后期尝试走出去。

放逐西伯利亞 · 发表于 2021-3-12 17:18:09

光荣战役发表于 2021-3-12 17:14
( `- p& k+ Q ~7 O2 I" P4 v+ D可以先运营，后期尝试走出去。

走出去是后话，现在在本地都没形成品牌，比如你去银川吃手抓，本地人会告诉你去国强手抓等等，外地人来姜堰想吃八鲜，我们本地人估计也都支支吾吾说不出哪里有品牌店。

陈思超 · 发表于 2021-3-12 17:53:29

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jstz · 发表于 2021-3-12 18:15:00

溱潼不是有旗舰店了吗？

潜行客 · 发表于 2021-3-12 19:17:26

jydb225186 发表于 2021-3-12 17:18
* k/ B, E* P! \, O7 S7 {7 m最好的办法是把价格降下来，让溱湖八鲜进入学校、机关食堂和企业食堂，让大家一块来宣传。。

那黄桥干部不得天天吃烧饼了？

来看看 · 发表于 2021-3-12 20:24:15

应该包含早餐午餐和午餐!

宿鸟投林 · 发表于 2021-3-12 20:41:21

加大宣传本土知名品牌小吃在本地先形成效应，然后再走出去。

尘世 · 发表于 2021-3-12 21:04:01

溱湖八仙本质上属于高价菜，除了请客吃饭一般人谁没事去吃溱湖八仙啊

edifier · 发表于 2021-3-12 23:02:44

jydb225186 发表于 2021-3-12 17:18
# V2 B( I7 j3 @5 s5 x, s0 L+ z/ g最好的办法是把价格降下来，让溱湖八鲜进入学校、机关食堂和企业食堂，让大家一块来宣传。。

哪有那么多食材

挺拔一棵松 · 发表于 2021-3-13 07:29:27

知逸 · 发表于 2021-3-13 07:32:44

关键在于品质

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[姜城拍客] 溱湖八鲜旗舰店

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