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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。2 J. ^# ~) q4 U" _4 s
菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。4 K( P! J% [2 `
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。: o' C/ f# U% S, f$ J6 y* K+ m) n
青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。6 a& S0 A4 u5 G2 Y6 c1 {% v
进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。' n" H' a1 n& {6 F* D3 {4 i
冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。
- ~4 Q: Z0 H8 K! \9 v% J冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。
2 d1 {5 i& b% h9 V( _* H% t3 r9 H先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。
( ]/ W- `1 x9 o6 X. R1 h# O春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。2 p& O) K- o3 `- U/ m% {* Q5 D4 v
青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。
; F5 P0 v- [# A4 t, a菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。, w6 J- z( }; ?6 n* U; C$ ~
青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。 4 l" j6 h5 k* m* B& \. s4 ~3 A
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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