白条鱼 在我们这个地方,到了夏季河里白条鱼就很多。
+ t: g7 g8 n* _& G, y我小时候用二号针放到柴油灯上烧红,用一根筷子把烧红的二号针弄弯就成了鱼钩。8 ?2 q/ }. x3 E+ ], @. U" Q
鱼钩有了,就用白棉线穿进鱼钩眼,然后扣紧,再找根小竹竿或者芦竹扣上去。, W$ [' T |% P* J- k+ h0 X0 K1 x7 P
钓鱼的工具有了,就拿把小锹到淌水槽里挖蚯蚓装进小瓶子里。1 J: @) f' d. D( Q
我一般站在小桥下面,小桥下面流水比较快,白条鱼喜欢涉水,只要下钩,白条鱼就会咬钩。! `+ x+ N8 a5 a% Z
白条鱼最好钓,如果有一趟白条鱼从桥底下经过,能连续钓十几条。有时一趟翘嘴白条鱼从桥下经过就很幸运了,因为翘嘴白条鱼咬钩干脆,只要咬钩就能钓上来。
* U3 Z6 U d2 T( i- M) ?有一年,我买了张白条鱼的丝网,只要有空就用丝网张鱼。
) a; a7 m% h! S* }5 H" Z+ H用丝网张鱼也有趣。把丝网撒入河中,然后把猪油或者鸡鸭油放到丝网处,白条鱼见到有油花就来吃油花。白条鱼不知有诈,只顾吞食油花,不知不觉进了丝网,进了丝网就无法脱身。
/ C4 Y" D3 M0 b3 `白条鱼吃多了,也会吃腻。我把钓来白条鱼处理好内脏,然后洗干净放到竹筛子里面晒。2 a; r* ^: l: l6 w0 q
炖白条鱼干也好吃,白条鱼干有咬劲,嚼起来香。
& A/ W! [. _+ `# Z4 A到了晚上,长辈们在天井里放上小木桌,一家人准备吃饭,长辈们端上炖的白条鱼下酒,也是比较快乐的。一家人围着小桌用晚餐是无比的幸福。% |* X1 h8 {3 L# p' v3 E
有的人家买好几斤白条鱼腌制一下晒干,放在冰箱里,在猪肉价格高的时候就煮点白条鱼干省了伙食费。 ; @6 A( O& [# e) d7 z
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