白条鱼 在我们这个地方,到了夏季河里白条鱼就很多。
( w. ]( r! \ {; X0 |我小时候用二号针放到柴油灯上烧红,用一根筷子把烧红的二号针弄弯就成了鱼钩。
: U: {# d+ _0 n9 S m# r% S! V- g鱼钩有了,就用白棉线穿进鱼钩眼,然后扣紧,再找根小竹竿或者芦竹扣上去。" {& c X9 X% K! O
钓鱼的工具有了,就拿把小锹到淌水槽里挖蚯蚓装进小瓶子里。
! ^/ w2 F" ?3 n- W我一般站在小桥下面,小桥下面流水比较快,白条鱼喜欢涉水,只要下钩,白条鱼就会咬钩。( L" r; d1 R5 \+ i8 w- z
白条鱼最好钓,如果有一趟白条鱼从桥底下经过,能连续钓十几条。有时一趟翘嘴白条鱼从桥下经过就很幸运了,因为翘嘴白条鱼咬钩干脆,只要咬钩就能钓上来。
$ P, _( F5 u; W- [; h1 n$ m p有一年,我买了张白条鱼的丝网,只要有空就用丝网张鱼。
7 S* K9 y' Y& c* d3 s7 N" l+ W, I用丝网张鱼也有趣。把丝网撒入河中,然后把猪油或者鸡鸭油放到丝网处,白条鱼见到有油花就来吃油花。白条鱼不知有诈,只顾吞食油花,不知不觉进了丝网,进了丝网就无法脱身。% d* j8 R5 n; G- {# H+ g/ R4 N
白条鱼吃多了,也会吃腻。我把钓来白条鱼处理好内脏,然后洗干净放到竹筛子里面晒。6 g( H, @% Z! t2 V
炖白条鱼干也好吃,白条鱼干有咬劲,嚼起来香。; B7 k: X. L4 W$ ]: p
到了晚上,长辈们在天井里放上小木桌,一家人准备吃饭,长辈们端上炖的白条鱼下酒,也是比较快乐的。一家人围着小桌用晚餐是无比的幸福。6 M' [% S( |! g: U; v
有的人家买好几斤白条鱼腌制一下晒干,放在冰箱里,在猪肉价格高的时候就煮点白条鱼干省了伙食费。 : [1 D! g3 Q7 S
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