为什么大家都谈预制菜色变？

我是一条河

预制菜是未来发展的方向，你们现在在大饭店吃的。杭椒牛板骨，鲍鱼盅、乌鸡（老母鸡）汤盅，烤鸭，大肉圆（拳头大的那种），德国咸猪手，各式各样的凉菜，比如秘汁红枣，盐水鹅，全部的点心。就连酸菜鱼都可以做预制，以后饭店厨师要下岗咯。