为什么大家都谈预制菜色变？

潜行客

预制菜为了满足长距离运输不变质，肯定会与现做的有区别。而这种区别对于成长期的孩子发育很不利。

潜行客

Stan 发表于 2023-9-7 10:43
9 K, {4 y* S: d( R7 c专业的事情交给专业的人，我认为没毛病。大部分学校食堂的饭菜味道是真的难吃，毫无食欲。

专业不对，他们是专业做预制菜的，不是专业做堂食，同样的一道菜，预制菜跟堂食的口感、味道是不相同的，这是为什么？
$ `" }. Q( ?1 k据我所知道的，学校食堂在食材的卫生、新鲜等方面要求非常高，虽然吃得非常普通，但都是放心菜，现在的孩子普遍都营养过剩，我倒还希望他们粗茶淡饭，饮食健康。

潜行客

大禹 发表于 2023-9-7 11:55
同意，食堂现做的肯定比预制菜要好，不谈口味，只谈营养新鲜程度，我初中在四中上的，那会儿食堂吃的口味 ...

; ?; |. `) i) x$ [* d/ _, r. z; b是的，工业化的饲料，是根本不可能做出食材该有的味道跟营养。

潜行客

切克闹～ 发表于 2023-9-16 10:58
5 U! s& U+ [2 p; z: i$ p' V嘉禾配餐也抢了学校周边一部分代伙的生意

你说反了吧。