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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。) i% X$ T' p+ k. g* G+ z/ {
菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。/ o% D& m2 Z1 \" Z" ~- f ~
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。9 U8 b. M0 d5 G4 u& t1 `
青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。. \& d' p$ G8 b2 U- C0 e r
进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。5 B& a+ P7 e. ^3 n1 E' k
冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。
" i" Q4 p: T1 Q) _冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。
. ?+ z+ X( S2 H' H- Q- I先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。
3 [$ i! g5 Y# O春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。
0 m" S% \0 ?' q0 J1 V青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。* z5 m9 B4 s. K0 D
菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。
2 a" i6 |5 b! p青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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