青菜

晨景

青菜

去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。
菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。
青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。
进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。
冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。
冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。
先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。
春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。
青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。
菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。
青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。

edifier

好

晨景

edifier 发表于 2022-11-24 17:46
) n5 d# ^$ y/ m. O5 `$ d! W1 ^好

谢谢您！晚上好！

来看看

霜打的青菜更好吃
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晨景

来看看 发表于 2022-11-24 18:53
霜打的青菜更好吃

是的。谢谢您的厚爱！

edifier

外面都买不到家里的那种青菜，

晨景

edifier 发表于 2022-11-25 18:20
* A$ n$ R2 U4 z/ ^0 P2 x外面都买不到家里的那种青菜，

5 A0 o  I; H/ V, Q; r, u1 w晚上好！家里种菜方便。