|
青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。' i- Y2 L" t! b3 e$ A9 u
菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。2 b6 n% s: `0 w: [
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。
& b1 l* f) M! t5 \& g! c; y/ F3 x8 u青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。
! ~ ?0 \9 d) R进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。! w# s0 p- u6 X0 N# h& V
冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。7 u3 G# d1 c; g" e! [ N5 n
冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。/ L, B8 k$ K" [" c& c# K
先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。1 m4 {2 x, R) j& y" H" f" v
春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。
9 H, o6 X0 F; B青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。
/ q0 ]* `, d$ f, H2 A菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。; R; Q& V0 n/ E( q9 h9 [. z
青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。
5 W# @6 l& X/ R2 p | 
发表于 2022-11-24 17:21:43
苏公网安备32120402000103号