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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。6 Q, s# D9 |; P) Q \ L
菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。, B7 _* b( q) z# W
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。9 M5 Y# R% [. J
青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。
0 t$ v5 k) L- w4 k5 R7 I$ f进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。
/ X) a0 ~ y8 Q; L a9 t冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。
/ x; k/ C9 I$ A+ N U; a7 A冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。
' c! f7 w' G. D* h0 ?4 Y0 v先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。
! O! J y }/ @9 ]' }: G, q2 p) N. |/ S春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。
$ R8 `( }: ?/ A9 _ D5 i6 g( C青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。9 s: R4 V) ]3 ~$ B" I
菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。
, I" Z, X' K" j. O青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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