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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。
3 e$ f" o# N) |2 c9 R8 {( X4 B& B* N菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。" M6 G& h! m# j, D* f; u
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。
# X# z% ^6 g! [9 b. h( I+ h青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。
( ~! C$ G9 B, O2 Y+ t5 B* ~( E进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。
" u4 d/ z& i; V Y/ r# ?, q5 D冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。6 q' Y [7 d# M0 A+ b
冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。
) k- P/ R: D# l6 z先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。8 _2 I: C- J. a3 d1 S' G
春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。' T$ H, C0 e+ }
青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。
8 q( a( v" e7 `菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。
4 H* d$ c4 Y3 W8 V! c: t% [$ @青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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