白条鱼 在我们这个地方,到了夏季河里白条鱼就很多。
0 N2 v q* \- e5 v我小时候用二号针放到柴油灯上烧红,用一根筷子把烧红的二号针弄弯就成了鱼钩。4 |; p8 x3 i. R4 i, o" U9 g
鱼钩有了,就用白棉线穿进鱼钩眼,然后扣紧,再找根小竹竿或者芦竹扣上去。; K _ h; g4 ~% n) X
钓鱼的工具有了,就拿把小锹到淌水槽里挖蚯蚓装进小瓶子里。
: Z7 A$ Y' ^! V* Y我一般站在小桥下面,小桥下面流水比较快,白条鱼喜欢涉水,只要下钩,白条鱼就会咬钩。) Z# X% v; _) q9 z. _5 ]" |
白条鱼最好钓,如果有一趟白条鱼从桥底下经过,能连续钓十几条。有时一趟翘嘴白条鱼从桥下经过就很幸运了,因为翘嘴白条鱼咬钩干脆,只要咬钩就能钓上来。% b/ u4 p8 I- i- B+ D
有一年,我买了张白条鱼的丝网,只要有空就用丝网张鱼。
4 ]1 ]/ J- M8 @/ ]用丝网张鱼也有趣。把丝网撒入河中,然后把猪油或者鸡鸭油放到丝网处,白条鱼见到有油花就来吃油花。白条鱼不知有诈,只顾吞食油花,不知不觉进了丝网,进了丝网就无法脱身。, [5 D, Y8 L; ?) R/ w& r
白条鱼吃多了,也会吃腻。我把钓来白条鱼处理好内脏,然后洗干净放到竹筛子里面晒。
0 N( N. _( V* c7 L炖白条鱼干也好吃,白条鱼干有咬劲,嚼起来香。6 m5 W% Q5 y. I1 L. \! \
到了晚上,长辈们在天井里放上小木桌,一家人准备吃饭,长辈们端上炖的白条鱼下酒,也是比较快乐的。一家人围着小桌用晚餐是无比的幸福。
Z* x# e W/ a N) J. `6 W有的人家买好几斤白条鱼腌制一下晒干,放在冰箱里,在猪肉价格高的时候就煮点白条鱼干省了伙食费。 ; t; x2 ?% c4 O8 C9 L( o+ b
|