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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。
1 S1 V: A: ]2 @+ |9 z! ]5 I菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。
& ?4 ?+ o! W# ^6 w0 o, O/ {; K+ m小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。
! d0 Y; u# Q# F# U& K7 B青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。; W+ Y0 P5 x6 R* s
进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。: \8 W; [7 m3 H, R m% T( n
冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。% _9 U: }6 ]) |" e) D; B, ^; s, Y
冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。
- n A' M; k/ F0 q# G- g先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。
* f+ q/ j$ M- d( t春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。
) L; V( i/ r# M2 N+ }9 n) ]青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。' P4 \" h7 }: E0 N4 @1 D9 b$ ~! W! C
菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。
: O) R+ R5 J) L" |, n/ \1 v青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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